汪小跳版-炒素三丁
汪小跳版-炒素三丁的做法说明
今天，整理了一下义工期间做的菜，发现这个炒素三丁没写，为保持口感一致，炒这个菜顺序很重要，有必要记下一笔~
汪小跳版-炒素三丁的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜去皮洗净切丁； 芹菜洗净，去老筋切丁； 玉米洗净用小刀将玉米粒划下来
- 第2步.
锅热加油，一次性加足炒这道菜的油 油热加胡萝卜丁炒软，加点盐炒至胡萝卜颜色变浅，油的颜色变橙色
- 第3步.
加入芹菜丁炒熟
- 第4步.
在加入玉米粒翻炒几下，想加生抽可以加一勺
- 第5步.
加入盐，胡椒调味即可。
小贴士
1.b-胡萝卜素是油溶性的，这样比较容易吸收；
2.玉米易熟不宜过久的炒，超市的冰冻玉米少吃。
