高汤浸双耳西兰花
高汤浸双耳西兰花的做法说明
最近家里新添了史云生新出的浓醇高汤，所以就用它来做汤做菜了，不要就自己用肉料做成上汤了，这样倒是省事了，家里没有肉肉的时候刚好用上了，汤也不失鲜美，加上菌类和蔬菜，更是添了风味！
菜好吃，汤好喝，简单的菜菜，满足全家的胃！(展开)
高汤浸双耳西兰花的做法与步骤
- 第1步.
黑木耳和银耳提前用清水泡发；
- 第2步.
泡发好后黑木耳洗净，银耳则撕成小朵备用；
- 3.
西兰花洗净，切成小朵备用；
- 4.
胡萝卜去皮，用刀子剔成花朵状，切成片；
- 第5步.
锅中入水三碗，姜两片，加入两条浓醇高汤，我用的猪骨风味的；
- 6.
煮开后加入黑木耳和银耳；
- 7.
再次煮开约1-3分钟；
- 8.
最后下西兰花和胡萝卜片，煮开后至菜转色，关火即可！
小贴士
因为高汤有味道了，所以不用加盐；另外有菌类和蔬菜，加点姜片可以中和寒性！(展开)
