燃面

燃面的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所需材料，色拉油/麻油、油辣椒、酱油、花生仁、芝麻、葱、芽菜、面条，我一个吃，只买了五毛钱的面条，也挺多的。

   
2. 第2步.

   水烧开后放面

   
3. 第3步.

   大火，水再次沸腾的时候把面挑到盘里，尽量控干水分。（面条不能煮太久，断生即可，煮太久的话吃起来很腻）

   
4. 第4步.

   依次放入一汤匙色拉油/麻油、适量酱油、味精/鸡精、油辣椒适量。

   
5. 第5步.

   挑匀

   
6. 第6步.

   把芽菜、花生、芝麻、葱依次放上去就可以了。根据个人口感，也可以加醋、加肉末苕子、加生辣椒等。