火腿烧冬瓜

火腿烧冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜去皮洗净，切成小块。

2. 2.

   火腿也切成小块、辣椒切段、蒜瓣切片。

3. 3.

   小火加热锅中的油，将辣椒放入锅中翻炒几下。

4. 4.

   锅中倒入切好的冬瓜块，用大火快速翻炒1分钟，加入盐、烧菜王、适量酱油。

5. 5.

   加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟

6. 6.

   起锅前放入蒜瓣，翻炒几下就OK了！