夏日小炒
夏日小炒的做法说明
夏天最爱的蔬菜~长瓜，又名夜来香（什么乱七八糟）~和最爱的黑木耳~
其实我的最爱有一本字典那么多。。。表介意~~~
夏日小炒的做法与步骤
- 1.
备料：长瓜，泡发的黑木耳，茭白都切丝
- 2.
茭白先过一下水，因为茭白有股不是很舒服的味道~
- 3.
热锅，加2勺油，加入长瓜和黑木耳翻炒~~接着加入茭白丝拌炒，均匀后加入虾皮拌炒~加入1小碗水盖盖煮一会
- 4.
开盖，收汁到差不多的时候加入蚝油，盐，糖，米酒调味即可~~
小贴士
千万别买到苦的长瓜。。。。最后的忠告~
夏天最爱的蔬菜~长瓜，又名夜来香（什么乱七八糟）~和最爱的黑木耳~
其实我的最爱有一本字典那么多。。。表介意~~~
备料：长瓜，泡发的黑木耳，茭白都切丝
茭白先过一下水，因为茭白有股不是很舒服的味道~
热锅，加2勺油，加入长瓜和黑木耳翻炒~~接着加入茭白丝拌炒，均匀后加入虾皮拌炒~加入1小碗水盖盖煮一会
开盖，收汁到差不多的时候加入蚝油，盐，糖，米酒调味即可~~
千万别买到苦的长瓜。。。。最后的忠告~
