麻酱拌蒸茄子

麻酱拌蒸茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子切条，蒸软。约需20分钟。1勺芝麻酱，加等量热水匀开，加少量醋，盐，酱油和蒜泥，搅拌均匀，淋在茄子上即可。盐要淡点。若您喜欢辣椒油、花椒粉、芥末、鸡精之类，可以按口味适量放。