蛋黄椰丝小饼 - “Happiness三茶”
蛋黄椰丝小饼 - “Happiness三茶”的做法说明
夏日小雨午后小憩 天气晴朗 蓝天清澈 白云随风轻移。。烤一款简单小甜点 分享给朋友闺蜜：）一本小书 一杯咖啡 聊聊今天的开心和不开心。。
蛋黄椰丝小饼 - “Happiness三茶”的做法与步骤
- 第1步.
原材料备齐！黄油常温软化。。
- 第2步.
黄油和细砂糖混合均匀 轻度打发即可
- 第3步.
倒入蛋黄糊 搅拌完全混合
- 第4步.
倒入面粉和奶粉和水 全部混合在一起 搅拌均匀
- 第5步.
倒入椰丝 混合均匀
- 第6步.
团成小球形状 也可以弄成小饼形状
- 第7步.
表面粘上椰丝。。即可摆烤盘 准备入烤箱！！上下火170度 大约10分钟！
- 第8步.
将将！！椰丝小球出锅！ 个人更喜欢椰丝小饼的说 因为表面酥内心软软的感觉 小饼体现得更完全哟。。
- 第9步.
这就是同样做法出来的蛋黄椰丝小饼 嘿嘿！大功告成！！
小贴士
三茶小tips：
1. 椰丝细一点貌似卖相更好一些哦。。
2. 小球和小饼不要太大 烤箱温度要掌握好 不然很容易糊。。
3. 出烤箱依旧要放在晾架上等凉。。不然底部会潮湿 影响口感的说~~~
