白茄子焖黄豆腐

白茄子焖黄豆腐的做法与步骤

1. 1.

   白茄子洗干净，切条切卸片都可以

2. 2.

   黄豆腐一切四

3. 3.

   锅里下油，把黄豆腐炸成金黄色

4. 4.

   捞出一些油，下白茄子炒至有点软时下黄豆腐

5. 5.

   下适量水，适量黄豆酱，下一小点盐。

6. 6.

   放锅盖小火焖五分钟，焖至剩一些汁。就可以上锅了。因为有汁泡底比较好吃