肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐加入温盐水浸泡10分钟，再拿起切小块，放入蒸碗摆好

2. 2.

   乌江榨菜切碎，撒在豆腐上

3. 3.

   锅里加一点油，放入姜蒜末爆香，倒入肉末，快速炒散开，倒入料酒、生抽、酱油翻炒几分钟加盐，拿起

4. 4.

   把炒好的肉末倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟，取出撒上少许葱花即可