萝卜烧排骨

萝卜烧排骨的做法与步骤

1. 1.

   先把排骨焯水

2. 2.

   放油炒姜蒜、花椒粒，倒入排骨翻炒，加一点料酒，炒一会儿加豆瓣酱，翻炒排骨到两面微焦

3. 3.

   加水没过排骨，放入萝卜，加入酱油、盐糖、八角，小火煮一个小时左右

4. 4.

   大火收汁，出锅