凉拌芹菜

凉拌芹菜的做法说明
妈妈超爱做各种凉拌的菜。于是芹菜也是可以拿来凉拌的!
凉拌芹菜的做法与步骤
- 1.
芹菜去掉叶子切段,开水中焯一下
- 2.
凉了以后放入辣椒酱,味精,醋,生抽还有花椒粉拌匀即可
小贴士
水芹最好,如果买不到也可以用西芹(韩国没有水芹QAQ)
妈妈做的时候一般都不会过水,直接生的拌,这样口感会比较脆
妈妈超爱做各种凉拌的菜。于是芹菜也是可以拿来凉拌的!
芹菜去掉叶子切段,开水中焯一下
凉了以后放入辣椒酱,味精,醋,生抽还有花椒粉拌匀即可
水芹最好,如果买不到也可以用西芹(韩国没有水芹QAQ)
妈妈做的时候一般都不会过水,直接生的拌,这样口感会比较脆