酸萝卜牛腩面

酸萝卜牛腩面的做法与步骤

1. 1.

   牛腩切块焯水15分钟，焯水后冲去浮沫，洗净肉块沥水备用。

2. 2.

   炖料包倒入高压锅，再倒入焯好水的牛腩块，加1.5升温水。

3. 3.

   大火上汽之后转小火，压25分钟后关火至自然减阀。

4. 4.

   煮好面捞出，浇上高压锅压好的酸萝卜牛腩和汤汁，拌匀即食。