拌三丝
拌三丝的做法与步骤
- 1.
胡萝卜切丝，粉丝、海带焯水，放入冰箱冷藏室，大概一小时后可取出。
- 2.
取一碗，加入醋、酱油、白糖、蒜末、老干妈
- 3.
锅内倒油烧热，放入白芝麻。至白芝麻微黄时将油倒入备好的调料碗，把蒜烫熟。
- 4.
将主料从冰箱内取出，倒入调料，拌匀，即可上桌。
小贴士
主料不冰也可，冰过的夏天吃起来口感好些。我自己是觉得不冰过吃起来就差了点感觉。
炸过的芝麻可以增香，吃的时候不经意的咬开一粒芝麻会让满口的菜都变得很香~
辣椒也可以不加，一样很好吃
没有芝麻也要倒热油，把蒜烫熟
