清新版凉拌黄瓜

清新版凉拌黄瓜的做法说明
又是凉拌菜。。真是没水平
可是夏天谁不喜欢~
用的西餐常见的刨法 弄出来很貌美呢
清新版凉拌黄瓜的做法与步骤
- 1.
黄瓜去皮 用刨刀从头顺着刨到尾 如果黄瓜很大颗 可以切两段刨 边刨变转圈 到里面软软的芯的部分就不要了
- 2.
放盐 拌一拌 放一会 汁水出来得差不多了就去掉 尝尝看会不会淡 淡了就再加盐
- 3.
大蒜拍了切碎放入 加芝麻油 再拌一拌 最后把黄瓜摆好尽量摞高一点 就有沙拉的赶脚了。
小贴士
觉得黄瓜凉拌的话还是少点调味 简单就是最好的。
又是凉拌菜。。真是没水平
可是夏天谁不喜欢~
用的西餐常见的刨法 弄出来很貌美呢
黄瓜去皮 用刨刀从头顺着刨到尾 如果黄瓜很大颗 可以切两段刨 边刨变转圈 到里面软软的芯的部分就不要了
放盐 拌一拌 放一会 汁水出来得差不多了就去掉 尝尝看会不会淡 淡了就再加盐
大蒜拍了切碎放入 加芝麻油 再拌一拌 最后把黄瓜摆好尽量摞高一点 就有沙拉的赶脚了。
觉得黄瓜凉拌的话还是少点调味 简单就是最好的。