番茄面饼

番茄面饼的做法与步骤

1. 1.

   中筋面粉、澄粉，盐、糖混合，用牛奶、打散的鸡蛋调成糊状

2. 2.

   番茄、洋葱切丁加入1中，混合。

3. 3.

   平底锅烧热，加少许橄榄油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊平。

4. 4.

   待面糊成形，翻面再煎，出锅即可。