生姜菊花豆腐汤

生姜菊花豆腐汤

生姜菊花豆腐汤的做法说明

这是一道具有疏风,散寒,明目,解毒功效,适用于风寒感冒的药膳。

生姜菊花豆腐汤的食材和调料

菊花若干
豆腐一盒或者250G
食用油

生姜菊花豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    干菊花洗净,生姜洗净去皮切片;豆腐切成两厘米见方的块,葱切小段。

  2. 2.

    锅内加入少量食用油,烧制七成熟,放入姜片,葱段爆出香味

  3. 3.

    放入豆腐,菊花加入适量的水,中火炖开。

  4. 4.

    加入适量的盐和鸡精,炖熟即可装盘。

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