蒜蓉芝士烤虾

蒜蓉芝士烤虾

蒜蓉芝士烤虾的做法说明

billingsgate market的救赎,吃了好多天肉,LG去海鲜市场买了3磅虾回来换换口味

蒜蓉芝士烤虾的食材和调料

芝士(tesco随便买的)
料酒
胡椒粉

蒜蓉芝士烤虾的做法与步骤

  1. 1.

    大虾背部剪一刀,剔除虾线,横剖,拍平

  2. 2.

    取盐和料酒把弄好的虾腌10分钟

  3. 3.

    用压蒜器制作蒜蓉,加橄榄油,少量盐和黑胡椒粉拌一下

  4. 4.

    腌好的虾排在烤盘中

  5. 5.

    步骤3中的蒜蓉填入虾背里

  6. 6.

    虾背上再填入芝士

  7. 7.

    入烤箱,200度,烤18分钟即可

小贴士

蒜蓉别放太多,味会很冲

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