主厨沙拉

主厨沙拉的做法说明
主厨沙拉几乎是任何一个提供西餐的餐厅都会有的一道菜。基本的材料是:烤鸡胸肉、煮鸡蛋、培根、西红柿、烤面包丁、生菜。除了这些之外,可以再加些坚果碎、橄榄和奶酪。
主厨沙拉的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉两面煎熟,切细条。
- 2.
培根煎到略焦,切成细条。
- 3.
鸡蛋煮熟,晾凉后切片。
- 4.
西红柿去皮切丁。
- 5.
吐司面包入烤箱烤至两面略糊,凉后切小丁。
- 6.
将苦苣叶、生菜叶洗净、控干,撕成小块。
- 7.
将所有材料放到沙拉碗中,用油醋汁或者沙拉酱拌匀。
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