青芒果炼奶龟苓膏
青芒果炼奶龟苓膏的做法说明
方子是3-4人份的量
青芒果炼奶龟苓膏的做法与步骤
- 第1步.
龟苓膏粉倒入小锅中，加75ml凉开水
- 第2步.
用橡皮刮刀拌匀至无明显大颗粒的糊状即可
- 第3步.
550ml沸水慢慢加入拌好的糊中，边倒边搅拌
- 第4步.
拌好的龟苓膏水小火加热
- 第5步.
加热后汤色较之前更加清亮，此时离火
- 第6步.
倒入准备好的容器内放凉，冷却后自然成型
- 第7步.
芒果沿核切下
- 第8步.
划十字画并取下果肉
- 第9步.
牛奶、鲜奶油、炼乳混合拌匀，拌匀后尝下，根据自己口味和芒果的酸甜度自行调整
- 第10步.
龟苓膏成型后切块码盘淋入调好的炼奶液即可
小贴士
龟苓膏降温后可放在冰箱内，即加速降温又凉爽可口，总之甜品都是凉凉的才好吃嘛
