烤蔬菜_烤箱版

烤蔬菜_烤箱版的做法说明
烤蔬菜,烤箱版,简单,方便。炎炎夏季,在家烤了金针菇,土豆,圆白菜,辣椒,韭菜,啤酒一杯,呼呼~~
烤蔬菜_烤箱版的做法与步骤
- 1.
把各种蔬菜洗干净,沥干水份。
- 第2步.
金针菇把根本去除,然后外面用培根卷好,用牙签插好,备用。小冉不太喜欢培根,所以直接用韭菜卷的,呼呼~

- 第3步.
尖椒要用刀划上两个口子,这样好进味道

- 第4步.
韭菜用牙签串好备用

- 第5步.
土豆去皮,切成薄片备用

- 6.
圆白菜切好备用
- 7.
然后就是调酱料了,把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀,待用。郫县豆瓣酱少放些,多了会太咸
- 8.
烤盘铺好锡纸,烤箱200度预热,把喜欢的蔬菜铺在烤盘上,均匀的刷上油,撒上盐,中层上下火烤5分钟,拿出,再刷一遍油,刷酱,撒上孜然,麻椒面,辣椒面,继续烤10分钟。美味的蔬菜就烤好了
小贴士
1.酱汁要少刷一些,太多了会咸。
2.韭菜容易熟,建议烤10分钟。
3.亲可以根据蔬菜熟的难易程度来调节烤的时间,基本上15分钟之内都能熟了














