白灼虾

白灼虾的做法与步骤

1. 1.

   虾先洗净，剪去须，挑去虾线

2. 2.

   锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开

3. 3.

   水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火

4. 4.

   将虾捞出泡入凉水，后沥干净水

5. 5.

   拼盘，准备好喜爱的调味料蘸来食即可