五花肉包心菜咸饭

五花肉包心菜咸饭的做法说明

这个包心五花肉炒饭，真是用闽南的煮咸菜饭改良而成的，以前用是大锅好翻炒，烧的是木柴的，时代变，以前是以前，现在是现在，要很着时代走了，但味道一点都没有变真心好吃，有吃过的人，一定爱上它，都停不下来，一定吃到撑了才停…

第1步.
三层肉.牛心菜.红葱头
第2步.
将白米淘洗净.放入电饭锅.用平常煮饭的水.减少三分之一的水.煮熟.煮起来要比平常硬一点.因为等一下还有菜料东东是有水份.这样煮的咸饭才不会太软.硬软度才能刚好
第3步.
将红葱头去皮.洗净.切成片
第4步.
将三层肉去皮.洗净.切成小块
第5步.
将包心菜去掉杂质.洗净.切成丝
第6步.
将平锅烧热.放入适量食用油烧热放入切好的红葱头用中火翻炒到金黄色即可
第7步.
将炒好的红葱头.倒入不锈钢双层碗中备用
第8步.
将平锅烧热.放入三层肉香煎到出油.煎到有金黄色即可
第9步.
将切好的包心菜.倒入香煎三层肉平锅里一起翻炒.放入调料拌匀 .
第10步.
将煮好的白米饭.倒入平锅里一起翻炒均匀
第11步.
将放入平锅里饭菜.搅拌均匀.装碗浇上红葱头油.，花生、葱花上桌供食