鱼香豆腐
鱼香豆腐的做法说明
这是一锅很好吃的菜哦，亲们会喜欢的。鱼是大家喜欢的，看下面的做法就知道了。
鱼香豆腐的做法与步骤
- 1.
把鱼洗干净，水分晾干
- 2.
锅中倒适量油，放点盐，为了不油花四溅，把鱼煎黄，捞出
- 3.
将蒜，姜片，花椒放入锅里，爆香
- 4.
把鱼一起放入锅里炒，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，生抽，老抽上色，最后放入适量的麻辣鱼作料，炒几分钟，锅里加入适量水
- 5.
水开了，把豆腐切好（三角型的），放入锅里，煮3,4分钟，为了豆腐入味，洗好的小包菜放入锅中，再煮1分钟，就可以了
- 6.
撒上葱花，美观
小贴士
把鱼要煎黄哦，豆腐最好洗一下，卫生
