番茄拌饭

番茄拌饭的做法与步骤

1. 1.

   番茄切片，黄瓜切丁，火腿切丁，洋葱少许切丝

2. 2.

   热锅，倒油，油热后放入洋葱，翻炒，炒至洋葱稍微变透明

3. 3.

   放入番茄，翻炒，饭盐，小火炒一会，期间用锅铲将番茄铲碎，使之成汤汁状

4. 4.

   倒入黄瓜，改大火翻炒，接着放入火腿，翻炒

5. 5.

   倒入米饭，换中火，翻炒，使茄汁均匀即可出锅

6. 6.

   小贴士