| 早市海鲜好新鲜，忍不住又买了一些，调制「海鲜剁椒万能酱料」！ | |
| 用原产新西兰黄油做锅底，放两大勺剁椒，煸出剁椒特有的红油和香味，（顺便说一下：黄油的奶香和剁椒的辣香，简直是完美的搭配，演绎一段传奇佳话〜〜小资阿拉蕾）！加入蒜茸，煸出焦香！关火，放入蚝油，以免炸糊。最后加入蒸鱼豉油，少许糖！再加一些新蒜茸 | |
| 放着收拾好后的鲍鱼、扇贝上，上锅蒸5、6分钟，千万时间别长了，不然就老了！出锅后将小葱花摆在鲍鱼上，浇上明油， | perfect，上桌！ |
第一步：蒸一蒸~
第二步：炒一炒~
第三步：浇汁儿~
看着办吧~~
海鲜剁椒万能酱料蒸鲍鱼的做法
海参鲍鱼汤(附如何处理鲍鱼的方法)的做法
万能的焖锅（闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…）的做法
特制万能海鲜酱油的做法
鱼洗好沥干水，准备酱料：盐，酱油，椒盐粉（都是量够就好不需要太多浪费）电饼铛下盘预热刷点油放鱼上面那层刷上面调好的酱料，一面煎好在翻一面在刷酱料，烤到金黄色就起锅。这样吃肯定不好看又硬硬的，所以我就准备了葱姜蒜拿点油爆下然后放生抽，好了放刚拿出来的鱼上，就的做法
一种万能到不能再万能的炖肉法则！的做法
矜宸•万能海鲜泡饭的做法
【鲍鱼焖鸡】1、靓鸡一只，斩件小块，用少许盐、生抽、鸡精和生粉腌制半小时；2、鲜鲍几只，用刀十字划开；3、红葱头、辣椒、姜片和芹菜适量；4、热油煸香花椒，花椒取出，红葱头倒入爆香；5、鸡块放入小火煸香；6、把鲍鱼倒入鸡内翻炒，吸入鸡汁的香味，放辣椒、姜、芹的做法
矜宸•万能海鲜汤底的做法
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