第戎芥末烤鸡

第戎芥末烤鸡的做法与步骤

1. 1.

   烤箱（oven）预热到200度

2. 2.

   将糖，辣椒面，松软的黄油，第戎芥末混在一起

3. 3.

   将一半的混合物涂在鸡肉的一面，撒上一半的柠檬汁，撒上盐和黑胡椒（依照个人口为而定）

4. 4.

   放进烤箱进行烘焙 （两只鸡腿，我烘了7分钟左右）

5. 5.

   取出鸡肉，将另一面涂上混合物，撒上剩下的柠檬汁，盐和黑胡椒，再放回去烘焙差不多同样的时间 （烘焙的步骤是为了让鸡肉能够熟而不焦）

6. 6.

   将烤架（grill）预热到200度

7. 7.

   从烤箱（oven）取出鸡肉，放上烤架（grill），烤到黄而脆位置 （卤煮烤了20分钟，好像还是不够黄和脆T-T 很怕烤焦）

8. 8.

   总之烤到你觉得ok了就装盘子吧