蒜蓉芝麻菜烤贻贝

蒜蓉芝麻菜烤贻贝的做法与步骤

1. 1.

   贻贝解冻，刷干净贝壳待用

2. 2.

   将大蒜、芝麻菜放入搅拌机打碎，之后加入面包渣，搅打均匀

3. 3.

   在混合物中加入橄榄油、海盐、黑胡椒调味搅拌均匀，待用

4. 4.

   平底锅中倒入适量白葡萄酒（没过贻贝一半），放入贻贝大火开锅1分钟后关火，贻贝拣出放入烤盘

5. 5.

   将大蒜芝麻菜混合物均匀放入每只贻贝中，烤箱250度预热

6. 6.

   烤箱上层2-3分钟即得，加入柠檬块上桌