三色菜

三色菜

三色菜的做法说明

我常吃的减肥餐喔:)蔬菜+鸡蛋,营养又好吃,简单方便。

三色菜的食材和调料

莴笋
胡萝卜
鸡蛋

三色菜的做法与步骤

  1. 1.

    锅中加适量油,把鸡蛋打在碗里,调后打入锅中,稍微炒一炒,然后舀出备用。

  2. 2.

    锅底刷油(有剩就不用),加入蒜丁,爆香后加入切好片的胡萝卜,加适量盐,翻炒一下。

  3. 3.

    再加入切好片的莴笋片,加少量水,翻炒。

  4. 4.

    最后加入鸡蛋,翻炒一会后,出锅:)

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