大黄酱

大黄酱的做法说明

Rhubarb，大黄。
叶子有毒，要切掉。

“根和茎含丰富的蒽醌类化合物，例如：大黄素（emodin）及大黄酸（rhein)等，有轻泻的作用。孕妇应忌吃，以免流产。”
－维基百科

原味好酸。。
加糖后味道像山楂，酸酸甜甜，不错~~~