青椒胡萝卜土豆片

青椒胡萝卜土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮切薄片，入清水洗净淀粉。青椒去蒂切片，胡萝卜切片。

2. 2.

   锅中入油，7成热时加入胡萝卜，炒出香味后加入土豆片，中火翻炒三分钟。

3. 3.

   加入青椒，翻炒半分钟。

4. 4.

   加适量盐，炒匀后即可出锅。