白煮蛋流黄蛋

白煮蛋流黄蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋洗净。

2. 2.

   锅中加适量冷水，可以盖过鸡蛋的量。

3. 3.

   放入鸡蛋，大火开煮。

4. 4.

   水开后关火，静置五分钟。

5. 5.

   取出煮好的鸡蛋在冷水中冷却15分钟。