杂蔬炒年糕

杂蔬炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   年糕提前冷水浸泡半小时，番茄切块，洋葱切丝，卷心菜切丝或片都可以。

2. 2.

   热锅冷油下番茄、洋葱、卷心菜，炒至番茄软烂。

3. 3.

   锅中加水改过食材，加入两大勺番茄酱，加入年糕，大火翻炒几下后转小火焖煮，年糕软了就可以出锅了。