皮蛋剥皮切瓣,摆入盘中
油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内
花生压成碎末,撒入盘中
撒入白芝麻、葱花香菜
倒入红油和少许酱油即可
云南味凉拌白萝卜/凉拌黄瓜/凉拌莴苣/凉拌咸番茄皮蛋豆花（无皮蛋）简单几步操做教你们学会做鹌鹑皮蛋、鸡皮蛋、鸭皮蛋，皮蛋瘦肉粥（骨汤皮蛋粥）菠菜皮蛋瘦肉粥(巧用剩米饭)&皮蛋瘦肉燕麦粥(健康版)自制皮蛋(鹌鹑皮蛋)凉拌银耳凉拌木耳（凉拌双耳）粥【皮蛋瘦肉粥】皮蛋皮蛋【姜汁皮蛋】
