酸梅冻

酸梅冻的做法与步骤

1. 1.

   熬酸梅汤，我用了3颗酸梅，大概加3碗水。大火烧开，加入酸梅，冰糖，煮到冰糖溶化就可以了；煮酸梅汤的时候顺便可以用冰水泡软丁吉利片哦~

2. 2.

   要试一下酸梅汤的味道，过酸或者过甜自己调节好~~昨晚熬的时候就过甜了，要另加水。。。

3. 3.

   舀出自己需要做果冻的分量，加入泡软的丁吉利片搅拌，直到全部融化~

4. 4.

   放入玻璃瓶中晾凉，再放进冰箱就OK啦~~~