青笋肉片

青笋肉片的做法与步骤

1. 1.

   肉洗净切薄片，将其用切碎的姜、料酒、醋、生抽腌制1小时备用。

2. 2.

   笋去皮洗净切片备用。

3. 3.

   倒入色拉油适量，8分热时倒入肉翻炒。基本熟时倒入备用的笋片翻炒。

4. 4.

   加盐出锅即可啦。