关于荔枝的前世今生——自制荔枝酒

关于荔枝的前世今生——自制荔枝酒的做法说明
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
荔枝是果中佳品,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,是人们心目中的高级果品。当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
但我等俗人并不是杨贵妃,虽然喜欢荔枝的味道,但是却受不了荔枝入喉的那种厚重的甜,于是把家里的荔枝做成了酒,现在我需要做的就是静静的等待三个月.......
关于荔枝的前世今生——自制荔枝酒的做法与步骤
- 第1步.
荔枝连皮洗净控水
- 第2步.
去掉外皮备用
- 第3步.
洗净无水无油的广口瓶一只
- 第4步.
用高度白酒消毒一下广口瓶
- 第5步.
准备好冰糖,最好把大块的敲碎一点
- 第6步.
一层荔枝一层冰糖放入瓶中
- 第7步.
倒入白酒至7、8分满(一定不能倒满,防止白酒在发酵的过程中膨胀溢出)
- 第8步.
装满的样子
- 第9步.
瓶口包上保鲜袋后将瓶盖拧上,然后剩下的就是静静的等待