香茹碗豆鸡蛋炒面

香茹碗豆鸡蛋炒面的做法与步骤

1. 1.

   提前半小时用开水炮一下香茹。泡好后切小块。锅中放水，水开后煮面条和碗豆。

2. 2.

   同时，蒜切片，鸡蛋加一点点水打散备用。

3. 3.

   面条碗豆煮好后滤掉水。

4. 4.

   放少许油入锅，炒蛋，打散后放入所有食材：蒜，香茹，面，碗豆炒一下，加水煮，放点酱油。