节瓜虾粉丝煲
节瓜虾粉丝煲的做法说明
夏天来了，最喜欢清爽鲜甜的菜式！节瓜粉丝煲，一煲搞定，连饭都不用做，懒人最喜欢啦！
以下材料的分量要根据人数和食量还有个人口味调整。
节瓜虾粉丝煲的做法与步骤
- 第1步.
先把虾米，瑶柱，米粉洗干净，泡水大概一个小时。
- 第2步.
节瓜切丝。肉丝用油盐腌一下。
- 第3步.
热锅加油爆下姜片。
- 第4步.
加虾米，瑶柱炒香。
- 第5步.
加节瓜丝炒一下，再加水盖过瓜面，盖盖。
- 第6步.
节瓜丝五成熟时加入肉丝一起煮。
- 第7步.
节瓜丝和肉丝差不多熟了就加米粉，滚一下就可以熄火了。
小贴士
最后可以切点葱粒撒面，好看又香，但今天忘记了(+﹏+)~
