无添加樱桃罐头
无添加樱桃罐头的做法说明
冬天也能吃上美味的樱桃~
无添加樱桃罐头的做法与步骤
- 第1步.
樱桃洗干净放进锅子里加上适量的水和白砂糖，中小火煮
- 第2步.
煮樱桃的同时拿朗姆酒擦拭密封玻璃罐口和盖子的密封胶
- 第3步.
樱桃煮的稍微有点变浅色就可以加入适量的肉桂粉进入搅拌，樱桃变软之后即可关火
- 第4步.
把煮好的樱桃装入密封罐，樱桃水盖过樱桃，然后在密封盖里倒一点点朗姆酒，匀到整个盖子
- 第5步.
点上火
- 第6步.
火着立刻盖上密封盖（此步骤是为了燃烧罐子里的氧，没有空气之后可以保存很长时间）
- 第7步.
一罐无防腐剂樱桃罐头就完成了
小贴士
煮的时候一定要中小火煮，还要时不时拿勺子搅拌一下，以防煮过头樱桃爆开，切记不能煮沸了....
此做法适用于其他水果罐头，比如西梅~
