淡奶油司康

淡奶油司康的做法说明
是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。
为西式早点、茶点。分咸、甜两种,色金黄,味香,松软。
谢谢简单好的菜单,真的很简单,大家都可以试试!
淡奶油司康的做法与步骤
- 第1步.
黄油回室温切成小粒
- 2.
混合面粉,盐,糖,泡打粉
- 3.
黄油粒放到面粉中,搓成屑状
- 4.
加入淡奶油, 加入一个鸡蛋
- 第5步.
捏成团放到洒少许干粉的案板上,擀成片,对折再擀成2CM厚片状
- 第6步.
用切模具切成形,放入铺油纸或锡纸的烤盘
- 第7步.
表面刷蛋液
- 第8步.
烤箱预热180度,中层约20分钟