九层塔蛋饼

九层塔蛋饼

九层塔蛋饼的做法说明

九层塔是南方的调味,今日加入川味辣椒,有新味道

九层塔蛋饼的食材和调料

有机鸡蛋六个
九层塔三撮
新鲜尖头红辣椒四到五个
小半个
少许
芝麻少许
橄榄油少许

九层塔蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,备用

  2. 2.

    洋葱和辣椒切小块

  3. 3.

    热锅冷油,下鸡蛋,摊成饼状

  4. 4.

    在翻面前加入洋葱和辣椒块,均匀铺好

  5. 5.

    翻面鸡蛋。等到洋葱和辣椒已经嵌入鸡蛋,再翻面,马上放入九层塔。再翻面

  6. 6.

    等上30秒左右,关火,翻面

  7. 7.

    撒上白芝麻。上桌

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