凉拌菠菜

凉拌菠菜的做法与步骤

1. 1.

   菠菜焯水，不要太久，要不容易太软，捞出沥水。

2. 2.

   菠菜焯水期间可以讲熟花生压碎，没有专门的设备，就用A4纸包着，拿刀压碎。

3. 3.

   热油，炒香葱姜蒜末和小红辣椒，倒在菠菜表面，撒上花生碎。

4. 4.

   最后倒入酱油、盐、汤、香醋调味。

5. 5.

   拌好开吃，yummy~~