炒西洋菜

炒西洋菜的做法与步骤

1. 第1步.

   西洋菜洗净切为两段，鸡油切块，蒜拍碎。

   
2. 第2步.

   开火热锅加入少量的油把肥鸡油煸炒一下。

   
3. 第3步.

   表面呈微黄时倒入蒜蓉炒香再倒入西洋菜大火炒匀.

   
4. 第4步.

   加入30g的清水和调味料，勾芡炒匀。

   
5. 第5步.

   加5g的花生油即可出锅。