烘焙小点
烘焙小点的做法说明
香草饼干，#跟着小嶋做烘焙# 做的香草饼干。香草的配料稍微做了点改动，觉得正好。
烘焙小点的做法与步骤
- 1.
糖粉与黄油混合后用电动打蛋机打发
- 2.
在步骤一中倒入蛋黄液，搅拌，不要打发
- 3.
在2中倒入低粉和混合香草
- 4.
按揉成面团后分2份
- 5.
各自捏成长条，用保鲜膜包好，入冷冻阁3H，我其实只冻了1H
- 6.
取出，切块，烤箱预热170°，烘烤17-20分钟取出，放凉即可
- 7.
尽快食用~
小贴士
小嶋的方子，我是自己买了书，跟着书做的，可以自行小小改动一下。书名《跟着小嶋做烘焙》
