肉糜爆蛋

肉糜爆蛋

肉糜爆蛋的做法说明

包饺子剩了一点点肉不知道怎么吃,那就摊个鸡蛋饼吧o(∩_∩)o 。。。

肉糜爆蛋的食材和调料

肉碎
鸡蛋2个
料酒

肉糜爆蛋的做法与步骤

  1. 1.

    肉碎打进鸡蛋加料酒、盐、葱花打散。

  2. 2.

    油锅烧热,倒入蛋液,小火煎至,小心翻面,煎到两面金黄,即可。

小贴士

还可以加入洋葱,香菇,海蛎,海蛏,随你来,下厨的本来就是一件很随意的事嘛。:-)

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