椰奶冻糕

椰奶冻糕的做法说明
椰奶冻糕--一款很简单而又倍受欢迎的甜品,
一口一个,入口即化,
凉丝丝的椰奶清香弥漫着整个口腔,
像豆腐一样软滑、时刻美丽“冻”人。
这款椰奶冻糕是椰汁雪花糕的相对低脂版,
省去了淡奶油,吃着更没负担,更健康,
而且材料简单易找,
非常适合手上没材料又希望享受美味的MM们。
椰奶冻糕的做法与步骤
- 1.
首先椰浆和牛奶倒进锅里,再加入白砂糖,然后小火加热至糖溶化后即可关火。
- 2.
吉利丁片用清水泡软。
- 3.
放进温热的椰奶里搅拌至溶化。
- 4.
将椰奶倒进容量内,冷却后放冰箱冷藏3小时左右。
- 5.
案板铺上一块保鲜膜,把凝固的椰奶冻糕倒扣在上面,切成小块。
- 6.
粘上椰蓉即可。