小甘蓝/孢子甘蓝/芽甘蓝 培根意面

小甘蓝/孢子甘蓝/芽甘蓝 培根意面的做法说明
小甘蓝/孢子甘蓝/芽甘蓝Brussels sprouts 西餐常用配菜
小甘蓝/孢子甘蓝/芽甘蓝 培根意面的做法与步骤
- 1.
做水煮意面
- 2.
培根切条 小甘蓝对切后顺纹理切丝 辣椒可切 切开会做出来更辣些 蒜切末
- 3.
热锅入橄榄油 煎培根
- 4.
入蒜末辣椒和小甘蓝至微焦
- 5.
加入沥了水的意面和盐胡椒翻炒 加入一两勺煮意面的水
- 6.
出锅
小贴士
小甘蓝的苦需要盐或辣椒或焦味来调
意面炒时加一点煮意面的水会增加质感
先煮面节省时间