黄薯 紫薯 椰汁千层糕

黄薯 紫薯 椰汁千层糕的做法与步骤

1. 1.

   紫薯  黄薯 去皮  切薄片,分开盘子整熟,水开15分钟!熄火取出!

2. 2.

   取400克的凉水加200G砂糖再加115G的马蹄粉搅拌均匀,在取200G的黄薯一起放进搅拌机,搅拌!搅拌均匀倒出,放一边

3. 3.

   煲350G的开水,水开马上熄火,把刚刚搅拌好的粉,慢慢的倒下去,边倒边搅拌,然后倒出

4. 4.

   接着再称好115g的马蹄粉,把350g的水倒下去,白砂糖200g跟椰浆一起放小锅煲的半开(记住是半开哦)就把搅拌好的粉倒下去,边倒边搅拌.然后倒出

5. 5.

   水开放盘子蒸,用大汤勺舀一勺纯黄薯粉浆进糕盘，蒸3分钟，然后加入一勺椰汁马蹄粉浆，一直重复,直到粉浆用完!

6. 6.

   最后一层蒸10分钟!

7. 7.

   蒸好拿出放凉再切开就可以了!