松软红糖全麦馒头

松软红糖全麦馒头的做法与步骤

1. 1.

   把面粉、糖粉和泡打粉混合均匀.

2. 2.

   酵母加水溶解,倒入1中，用筷子搅拌成絮状.

3. 3.

   根据面粉吸水量加水揉至面团光滑，盖上湿布发酵至两倍大.

4. 4.

   用擀面棍擀成一片然后卷起，用刀子切成馒头状.

5. 5.

   静置15min，上锅蒸15min.