冬瓜虾皮汤

冬瓜虾皮汤的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜洗净之后去瓤去皮切片。虾皮洗净。

2. 2.

   锅里倒一点油，放入冬瓜稍微煸炒一下。

3. 3.

   冬瓜炒软后倒入能没过冬瓜的水，放入虾皮和适量的盐。

4. 4.

   大火煮等水烧开后转小火，盖盖子煮至冬瓜变透明，然后就可以装盘开吃啦～